इसे कई नामों से जाना जाता है, हिन्दी में कलौंजी, मंगरैला (Mangraila), इसे ब्लैक आॉनियन सीड्स (Black Onion Seeds) या nigella seeds भी कहा जाता है। स्किन की परेशानियों से लेकर कई बीमारियों में कारगर है कलौंजी। तो चलिए जानिए इसके दमदार फायदे।   

कलौंजी में पाए जाने वाले पोषक तत्व  
कलौंजी को पोषक तत्वों का भण्डार कहा जाता है। इसमें 35% कार्बोहाइड्रेट, 21% प्रोटीन और 35-38% वसा के अलावा केरोटीन, विटामिन ए, बी-1, बी-2, नायसिन व सी और केल्शियम, पोटेशियम, मेग्नीशियम, सेलेनियम व जिंक आदि मौजूद होते हैं।  

कलौंजी के फायदें (benefits of kalaonji)
डायबिटीज और एसिडिटी में फायदेमंद - रोज़ाना सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ कलौंजी खाने से डायबिटीज और एसिडिटी नहीं होती है। 

खाँसी दूर भगाएं - अगर गर्म पानी में कलौंजी का तेल मिला कर भाप लें,  तो खाँसी गायब हो सकती है। आप चाहें तो कलौंजी के तेल से मालिश भी कर सकते हैं।

याददाश्त बढ़ाए - अगर आप 100 ग्राम उबले हुए पुदीने के साथ आधा छोटा चम्मच कलौंजी के तेल का सेवन करें तो याददाश्त तेज हो सकती है।

मधुमेह नियंत्रित करे - डायबटीज के मरीजों के लिए कलौंजी और नींबू का सेवन बहुत फायदेमंद साबित होता है। इस ड्रिंक को पीने से डायबिटीज कंट्रोल रहती है। इसके लिए पानी में नींबू निचोड़कर उसमें कलौंजी के बीजों को मिला लें। इसके सेवन से शुगर कंट्रोल रहेगा।

कमज़ोर आँखों के लिए  - सोने से पहले आँखो के आस-पास कलौंजी के तेल से मालिश करें। इसके अलावा एक चम्मच कलौंजी तेल में गाजर के रस को मिला कर भी मालिश कर सकते हैं।

तनाव कम करें - अपनी चाय में एक बड़ी चम्मच कलौंजी का तेल मिला कर पिएं।  इससे आपको हल्का और तनावमुक्त महसूस होगा।  

रूसी भगाएं - मेहँदी में 10 ग्राम कलौंजी का तेल, 30 ग्राम जैतून तेल मिला कर गर्म करें। ठंडा होने के बाद एक घंटा बालों में लगा कर रखें। उसके बाद शैम्पू कर लें।