आज के मॉडर्न जमाने में कई तरह के फास्ट फूड खाने से शरीर जरूरी पोषक तत्वों की कमी की समस्या से ज्यादातर लोग जूझ रहे हैं। वहीं, एक जरूरी माइक्रोन्यूट्रिएंट कैल्शियम स्वस्थ शरीर और मजबूत हड्डियों के लिए बहुत आवश्यक है। बढ़ते उम्र के साथ कमजोर हड्डियों की समस्या को दूर करने के लिए चूना एक रामबाण इलाज है। सही तरीके से चूना खाने से हड्डियां पत्थर की तरह मजबूत बन जाती हैं।

हरदोई में शतायु आयुर्वेदा एवं पंचकर्म केंद्र चलाने वाले डॉक्टर अमित कुमार ने बताया कि "हड्डियों के लिए चूने का सेवन किसी प्रकार से वैज्ञानिक प्रमाण नहीं देता, लेकिन कैल्शियम के स्रोत के रूप में लोग चूने का सेवन करते आए हैं। अनियमित चूने का सेवन करने से किडनी संबंधी समस्याओं से जूझना पड़ सकता है।"

उन्होंने बताया कि "चूना कैल्शियम से भरपूर होता है, जो शरीर की हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद है। मसूड़ों में होने वाले दर्द को कम करने, दांतों को मजबूत बनाने, घाव को जल्दी भरने में सहायक होता है। चूने में कोलेजन उत्पादन को तेज करने वाले गुण पाए जाते हैं, जो घाव को तेजी से भरने में मददगार होते हैं।"

बता दें कि गर्भवती महिलाओं और बच्चों को कैल्शियम की बहुत आवश्यकता होती है, ऐसे में उनको चावल या गेहूं के दाने के बराबर चूना खाना लाभदायक होता है। चूने को दही में मिलाकर खाने से इसका अधिक लाभ मिलता है। अगर गर्भवती महिलाओं को गर्भ के दौरान चूने की थोड़ी मात्रा दी जाए, तो बच्चे को जन्म देते समय मां को कम तकलीफ होगी। हालांकि चूने के उपयोग से पहले डॉक्टर से सलाह लेना आवश्यक है।