Potassium Deficiency : हमारे शरीर को स्वस्थ रहने के लिए अनेक पोषक तत्वों की आवश्यकता पड़ती है। इसी तरह से पोटेशियम भी हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। ये हमारी मांसपेशियों को चलाने, तंत्रिकाओं को मजबूती देने, ब्लड प्रेशर को सामान्य बनाए रखने और शरीर में पानी की मात्रा को संतुलित रखने का कार्य करता है। पोटेशियम की मात्रा को हमारे शरीर में किडनी के द्वारा नियंत्रित किया जाता है और इसके अभाव में हमारा शरीर कई प्रकार की बीमारियों की चपेट में आ जाता है। ऐसे में हमारे आज हम आपको पोटेशियम की कमी से होने वाले रोग, उसके लक्षण और उपायों के बारे में विस्तार से बताने वाले हैं।

हमारे शरीर को प्रतिदिन 4700 मिलीग्राम पोटेशियम की आवश्यकता पड़ती है। जिसकी कमी को पौष्टिक आहार के सेवन से पूरा किया जा सकता है। लेकिन आजकल फास्ट फूड और जंक फ़ूड के अधिक सेवन के चलते अधिकतर लोगों में पोटेशियम की कमी हो जाती है। साथ ही शराब का अत्यधिक सेवन और तंबाकू और गुटखा खाने से भी हमारे शरीर में पोटेशियम की कमी हो जाती है।  जिसके चलते हमारा शरीर कई प्रकार की बीमारियों का शिकार हो जाता है।

पोटेशियम की कमी से होने वाली स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं और उसके लक्षण

• अगर आपके शरीर में पोटेशियम की कमी है तो आपको मांसपेशियों में थकान और ऐंठन महसूस हो सकती है। जिस कारण आपको हाथ पैर हिलाने तक में काफी परेशानी होने लगती है।
• पोटेशियम की शरीर में अधिक मात्रा होने से भी आपको उल्टी दस्त, पेट फूलने, कब्ज, सांस लेने में समस्या आदि होने लगती हैं।
• इसकी शरीर में कमी के कारण आपको हृदय से जुड़ी परेशानियां जैसे हार्ट अटैक, हार्ट बीट और स्ट्रोक आदि हो सकता है।
• इसके अभाव में व्यक्ति का शरीर लकवा ग्रस्त हो सकता है। जबकि कुछ लोगों को शरीर में सुन्नपन और झुनझुनाहट की समस्या होने लगती है।
• कुछ लोगों को पोटेशियम की कमी के कारण डिप्रेशन, माइग्रेन और बीपी की समस्या होने लगती है। साथ ही आपके शरीर में यूरिक एसिड भी बढ़ने लगता है।
• पोटेशियम की कमी के कारण व्यक्ति को किडनी और पाचन से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं।
• पोटेशियम की कमी के कारण कभी कभार व्यक्ति को अत्यधिक पेशाब आने की भी समस्या हो जाती है।
• महिलाओं में पोटेशियम की कमी के कारण चेहरे पर दानों और मुहांसे की समस्या देखने को मिलती है।
• शरीर में पोटेशियम की कमी के चलते लैक्टिक एसिड में वृद्धि हो जाती है, जिससे आपको अत्यधिक कमजोरी महसूस होने लगती है। साथ ही नींद ना आना भी पोटेशियम की कमी का एक लक्षण हो सकता है।
• पोटेशियम की कमी के चलते  हमें गुर्दों, दिल, मांसपेशियों और पेट से जुड़ी अधिकांश समस्याएं देखने को मिलती है।
  
   

पोटेशियम की कमी को दूर करने के घरेलू उपाय

• पोटेशियम की कमी को दूर करने के लिए आपको शकरकंदी का सेवन करना चाहिए। इससे आपके शरीर में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन की कमी को पूरा किया जा सकता है।
• हरी सब्जियों में विशेषकर पालक का सेवन करने से आप अपने शरीर में पोटेशियम की आवश्यक मात्रा को बनाए रख सकते हैं।
• इसके अलावा सफेद बीन्स, चुकंदर, मसूर की दाल, मटर, किशमिश, टमाटर, मशरूम, अनाज, मछली, कद्दू, बैंगन, गाजर, ब्रोकोली, खीरा, चिकन, सोया, दही और सोयाबीन की फली भी आपके शरीर में पोटेशियम की जरूरत को पूरा करती हैं।
• नारियल में मैग्नीशियम, सोडियम, मैंगनीज और कैल्शियम इत्यादि प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। जोकि आपके शरीर में पोटेशियम को भी बनाए रखने में सहायक है।
• आप शरीर में पोटेशियम की जरूरत को पूरा करने के लिए रोजान केले का भी सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा, खुबानी, तरबूज, कीवी, संतरा, मौसमी, बेर, सेब, एवोकाडो आदि फलों का सेवन भी अत्यधिक लाभदायक है।
• स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, आलू में करीब 515 मिलीग्राम पोटेशियम पाया जाता है। ऐसे में शरीर में पोटेशियम की कमी आलू का सेवन करके पूरी की जा सकती है।
• फलों में अनार का सेवन आपके लिए फलदायी हो सकता है। अनार में विटामिन सी और प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है। इस प्रकार शरीर में पोटेशियम की मात्रा को अनार के सेवन से बढ़ाया जा सकता है।
• इसके अलावा, डॉक्टर की दवाइयों और उचित इलाज के माध्यम से भी आपके शरीर में पोटेशियम की कमी को दूर कर सकते हैं।