गर्म करके जहर तो नहीं खा रहे आप?

चुकंदर : इसमें नाईट्रेट की मात्रा काफी ज्यादा होती है जो शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है लेकिन रिहीट करने पर इसके जहर में बदलने की संभावना बढ़ जाती है.